Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам

Фотографии Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам

Описание Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам

Всего три вида грибов человек способен выращивать в промышленных масштабах. Абсолютное же большинство может обитать только в естественной среде. Эта иллюстрированная энциклопедия познакомит вас с разнообразием съедобных и несъедобных видов грибов. В книге собрано более 120 видов от популярных до редких грибов, которые могут встретиться вам в лесу, чтобы помочь начинающим грибникам понять, какие виды стоит собирать, а мимо каких лучше пройти, как отличить съедобный гриб от ядовитого.
По крупным красочным фотографиям вы сможете без труда определить гриб, узнать его полезные свойства и способы заготовки.
Узнаете, когда отправляться на поиски и где искать съедобные грибы. Какие у них бывают несъедобные двойники и чем они опасны.
Кроме того, в последнем разделе указаны ядовитые грибы, которые ни в коем случае нельзя собирать, но знать о них стоит.

Эта книга для тех, кому интересно:
- Познакомиться с разнообразием съедобных и несъедобных грибов.
- Узнать, как выглядят различные виды, чем отличаются и где обитают.
- Изучить полезные свойства грибов и возможные способы их заготовки.

Содержание Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам

ВВЕДЕНИЕ
Белые грибы, подосиновики, подберёзовики и
другие болетовые
Белый гриб
Дубовик обыкновенный
Полубелый гриб
Боровик пороспоровый
Боровик ЗОЛОТИСТЫЙ
Дубовик крапчатый
ПОДОСИНОВИК красный
ПОДОСИНОВИК белый
ПОДОСИНОВИК жёлто-бурый
Подберёзовик обыкновенный
Подберёзовик серый, или грабовик
Подберёзовик БОЛОТНЫЙ
Подберёзовик разноцветный
Маслёнок настоящий
Маслёнок зернистый
Маслёнок жёлто-бурый
Маслёнок лиственничный
КОЗЛЯК, решетник
Маслёнок опоясанный
Маслёнок белый
Маслёнок ПОЛОНОЖКОВЫЙ
МОХОВИК зелёный
МОХОВИК пёстрый
МОХОВИК каштановый
МОХОВИК красный
Шишкогриб ХЛОПЬЕНОЖКОВЫЙ
Порфировик порфироспоровый
Гиропорус синеющий
Сыроежки, лисички
и другие яркие пластинчатые
Сыроежка жёлтая
Сыроежка пищевая
Сыроежка зелёно-красная
Сыроежка сине-жёлтая
Сыроежка болотная
Сыроежка турецкая
Сыроежка зелёная
Сыроежка золотистая
Сыроежка винно-красная
Лисичка обыкновенная
Лисичка трубковидная
ОПЁНОК настоящий
ОПЁНОК летний
Опёнок тёмный
Опёнок серопластинчатый
Опёнок толстоногий
Опёнок зимний
Рядовка майская
Рядовка чешуйчатая
Рядовка фиолетовая
Рядовка серая
Лаковица аметистовая
Лаковица розовая
Зеленушка
Рыжики, грузди
и другие млечники
Рыжик настоящий
Рыжик еловый
Груздь жёлтый
Груздь красно-коричневый,
или молочай
Груздь осиновый
Груздь синеющий
Чёрный груздь
Груздь настоящий
Горькушка
Серушка
Млечник обыкновенный
Млечник неедкий
Млечник дубовый
Скрипица
Волнушка розовая
Шампиньоны, зонтики и другие шампиньоновые
Шампиньон лесной
Шампиньон полевой
Шампиньон перелесковый
Зонтик пёстрый
Навозник белый
Говорушки, вёшенки и другие пластинчатые
Говорушка ворончатая
Говорушка подогнутая
Говорушка дымчатая
Вёшенка обыкновенная
Вёшенка осенняя
Вёшенка дубовая
Колпак кольчатый
Паутинник фиолетовый
Паутинник жёлтый
Гигрофор луговой
Гигрофор душистый
Гигрофор поздний
Гигрофор ранний
Чесночник обыкновенный
Дождевики, сморчки и другие грибы необычных
форм
Дождевик шиповатый
Дождевик грушевидный
Головач продолговатый
Сморчок съедобный
Сморчок полусвободный
Сморчок конический
Шапочка сморчковая
Лопастник ямчатый
Трутовик окаймлённый
Другие съедобные грибы
Энтолома садовая
Поплавок шафрановый
Поплавок жёлто-коричневый

Полезные ссылки Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам